Die berühmte Kulinarik, die beeindruckende Altstadt, die imposante Natur rundherum, die bequeme Anreise und die überaus freundlichen Menschen – braucht es mehr Argumente für einen Besuch in der Hauptstadt der Region Emilia-Romagna? Anfang Juni hatte ich die Universitätsstadt erneut besucht und bin immer wieder begeistert, welche Vibes Bologna auf mich ausstrahlt. Entdecke in diesem Travel Guide die schönsten Ecken und Geheimnisse der italienischen Stadt.
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Absolute Lieblinge
Hier findest du Empfehlungen für Bologna und Umgebung, die nicht in jedem Reiseführer stehen. Viel mehr geht es darum, ein Gefühl dafür zu bekommen, was dich in der italienischen Universitätsstadt erwartet. Sei gespannt!
Der erste Eindruck
Bologna ist aus vielen Gründen bekannt: Ob Mortadella, Lambrusco, Soße Bolognese oder Tortellini – sie alle kommen aus der Stadt im Norden Italiens. Doch wenn du das erste Mal die Stadt besuchst, wird dir neben den Düften vor allem die mittelalterliche Altstadt auffallen, mit seinen beiden großen Türmen. Gleichzeitig ist es eine sehr junge und die wichtigste Universitätsstadt im Lande mit vielen Bars und hippen Cafés. Wem das Stadtleben zu anstrengend ist, der kann wunderschöne Landschaft der Emilia-Romagna erkunden oder an der nahegelegenen Adria entspannen.
Kaffee & Laptop
Aufgrund der Tatsache, dass Bologna eine Studierendenstadt ist, verwundert es nicht, dass man jeder Ecke Leute mit Laptops sieht, selbst auf Parkbänken oder auf der grünen Wiese. Gemütlich geht es dagegen in den vielen Cafés in der Innenstadt vor. Eines der beliebtesten Arbeitscafés ist sicher das BURŌ Café mit exzellenten Kaffeespezialitäten oder Aroma Specialty Coffees. Oder schlage dein Notebook im Parco de la Montagnola auf, etwa im Frida, ein Kiosk-ähnliches Café mit schattigen Plätzen.
Essen & Trinken
Bologna ist neben Parma das kulinarische Zentrum Italiens – und in diesem Zusammenhang räumen wir gleich mal mit einem populären Irrtum auf: Eine gute "Bolognese" ist nämlich nicht mit Spaghetti (was in Deutschland eher zum Kinderessen verkommen ist), sondern mit Tagliattelle, da sich an dieser Pastaart die Soße am besten anschmiegen kann. Es ist schwierig, sich ein paar wenige Restaurants herauszugreifen. Grundsätzlich kann man wenig falsch machen in Bologna, wenn man Pasta bestellt. Eine der besten Restaurants ist aber die Trattoria de la Santa oder auch die All' Osteria Bottega. Hervorragend gespeist habe ich auch in der moderneren La Salsamenteria.
Übernachten
Wer in der Innenstadt von Bologna nächtigen möchte, muss oftmals auf Ferienwohnungen ausweichen, da die meisten größeren Hotels sich außerhalb der Altstadt befinden. Dazu kommt, dass die Innenstadt weitestgehend autofrei ist – außer für öffentliche Verkehrsmittel. Empfehlen kann ich dir daher die üblichen Ferienvermieter, oder du entscheidest dich für luxuriösere Hotels etwas außerhalb, etwa das savhotel. Etwas zentraler und preiswerter ist The Social Hub Bologna.
Bologna Geheimtipps
5 untouristische Dinge, die du in Bologna erleben kannst
Gelegentlich Wege abseits der ausgetretenen Pfade zu gehen, eröffnen dir neue Perspektiven, die nicht viele haben. Lerne dein Reiseziel mit anderen Augen kennen – jenseits der klassischen Reiseführer. Hier sind 5 Tipps, um die andere Seite von Bologna kennenzulernen:
#1 Entdecke das Viertel Santo Stefano
Das Viertel Santo Stefano ist ein verstecktes Juwel in Bologna, abseits der touristischen Pfade. Hier findest du die Basilika Santo Stefano, auch bekannt als "Sette Chiese" oder "Sieben Kirchen", ein einzigartiger Komplex, der aus mehreren Kirchen besteht. Schlendere durch die ruhigen Gassen des Viertels, genieße die entspannte Atmosphäre und entdecke kleine Cafés und Boutiquen, die dir das authentische Bologna näherbringen. Ein Spaziergang durch Santo Stefano gibt dir einen tiefen Einblick in die lokale Kultur und Geschichte.
#2 Genieße die Ruhe im Parco della Montagnola
Der Parco della Montagnola ist ein historischer Park im Zentrum Bolognas, der oft von Tourist:innen übersehen wird. Er bietet eine grüne Oase inmitten der Stadt, perfekt für eine entspannte Pause oder ein Picknick. Tagsüber lädt das Café Frida zu einem entspannten Café oder Aperol ein, während sich abends der Park füllt für die sommerlichen Partys und Konzerte.
#3 Kulinarische Entdeckungen auf dem Mercato di Mezzo
Der Mercato di Mezzo ist ein historischer Markt im Herzen von Bologna, der sich perfekt für kulinarische Entdeckungen eignet. Den Markt gibt es im Grund bereits seit dem Mittelalter, wurde aber 2014 umfassend saniert. Hier kannst du lokale Spezialitäten probieren, frische Zutaten kaufen und das authentische Flair eines italienischen Marktes erleben. Ob handgemachte Pasta, frischer Käse oder leckere Weine – der Mercato di Mezzo bietet alles, was das Feinschmeckerherz begehrt.
#4 Fahrradfahrt entlang des Canale Navile
Der Canale Navile ist ein weniger bekanntes Highlight Bolognas, das sich hervorragend für eine Fahrradtour eignet. Der Kanal führt durch malerische Landschaften und bietet dir die Möglichkeit, die Stadt Bologna und ihre Umgebung auf eine andere Art zu entdecken. Folge dem Radweg entlang des Kanals, halte an historischen Brücken und genieße die ruhige, ländliche Atmosphäre.
#5 Mach einen Tagesausflug nach Parma
Eine gute Stunde vom Hauptbahnhof Bologna entfernt, befindet sich das kulinarische Zentrum Italiens: Parma. Entdecke hier die wunderschöne Altstadt und probiere in den zahlreichen Osterias den berühmten Parmesan oder Parmaschinken. Übrigens: Die berühmte Auberginen-Vorspeise Parmigiana di Melanzane trägt nur den Namen der Stadt Parma, hat aber seinen Ursprung in Neapel.
Wetter aktuell in Bologna
Geld, Preise und Co.
Währung und Zahlungsmethoden: In Bologna wird mit dem Euro bezahlt. Kredit- und Debitkarten werden in den meisten Geschäften, Restaurants und Hotels akzeptiert, insbesondere Visa und Mastercard. Die Stadt ist gut mit Geldautomaten ausgestattet, sodass Bargeld jederzeit leicht verfügbar ist. Während größere Geschäfte und Restaurants fast überall Kartenzahlung akzeptieren, ist es dennoch ratsam, etwas Bargeld für kleinere Cafés und lokale Märkte dabei zu haben.
Lebenshaltungskosten: Bologna bietet eine hohe Lebensqualität zu moderaten Kosten, abhängig davon, wofür du Geld ausgibst. Eine Mahlzeit in einem durchschnittlichen Restaurant kostet etwa 15 bis 25 Euro. Ein Espresso kostet in der Regel um die 1,20 bis 1,50 Euro, während ein Glas Bier etwa 4 bis 6 Euro kostet. Lebensmittel in Supermärkten sind preiswert, besonders wenn du lokale Produkte wählst. Eine Flasche guter italienischer Wein ist ab etwa 6 bis 10 Euro erhältlich. Besonders auf den lokalen Märkten findet man frische und preiswerte Produkte.
Transportkosten: Der öffentliche Nahverkehr in Bologna ist gut ausgebaut und relativ günstig. Eine Einzelfahrkarte für den Bus kostet etwa 1,50 Euro, und es gibt auch Tageskarten für etwa 5 Euro, die unbegrenzte Fahrten ermöglichen. Taxis und Fahrdienste wie Uber sind ebenfalls verfügbar; eine kurze Fahrt innerhalb des Stadtzentrums kostet zwischen 10 und 20 Euro. Falls du die Stadt lieber mit dem Fahrrad entdecken willst, gibt es hier viele Verleihdienste und gut ausgebaute Fahrradwege. Alternativ lässt sich die kompakte Altstadt auch wunderbar zu Fuß erkunden.
Anreise und Nahverkehr
Der Internationale Flughafen Guglielmo Marconi (BLQ) in Bologna ist gut mit vielen großen Städten in Europa und darüber hinaus verbunden. Der Flughafen liegt nur 6 Kilometer nordwestlich des Stadtzentrums und ist einfach mit der neuen Schwebebahn, dem Marconi Express, erreichbar. Die nur dreiminütige Fahrt vom Flughafen zum Hauptbahnhof kostet nur 6 €, also wesentlich schneller und günstiger als mit dem Taxi. Was mich überrascht hat: Du brauchst kein Ticket, sondern hältst einfach deine Kreditkarte an die Schranke, bevor du den Bahnsteig betrittst. Eine weitere Option ist der Hauptbahnhof Bologna Centrale, der ein wichtiger Knotenpunkt für nationale und internationale Zugverbindungen ist. Von hier aus gibt es zahlreiche Verbindungen zu anderen Städten in Italien und Europa.
Bologna verfügt über ein zuverlässiges und gut ausgebautes Netz öffentlicher Verkehrsmittel, das hauptsächlich aus Bussen und Oberleitungsbussen besteht. Eine Einzelfahrkarte kostet etwa 1,50 Euro und ist 75 Minuten lang gültig.
Bologna in Bildern
Die beste Reisezeit
Bologna hat ein gemäßigtes Klima mit deutlichen Unterschieden zwischen den Jahreszeiten. Die Sommermonate (Juni bis August) sind warm bis heiß mit Temperaturen, die oft über 30 °C steigen, was perfekt für abendliche Spaziergänge durch die historische Altstadt ist. Die Wintermonate (Dezember bis Februar) sind kalt, mit Temperaturen, die selten unter 0 °C fallen, aber dennoch mild im Vergleich zu anderen europäischen Städten.
Die ideale Zeit für einen Besuch in Bologna ist im Frühling (April bis Juni) und Herbst (September bis Oktober). In diesen Zeiträumen sind die Temperaturen angenehm mild und eignen sich hervorragend für Sightseeing, kulturelle Erlebnisse und Outdoor-Aktivitäten. Besonders der Frühling ist eine wunderbare Zeit, um die zahlreichen Parks und Gärten der Stadt zu erkunden, während der Herbst für seine herbstlichen Farben und kulinarischen Festivals bekannt ist.
Sicherheit
Bologna gilt als eine der sichersten Städte Italiens, aber wie in jeder Stadt ist es ratsam, aufmerksam zu sein. In Menschenmengen und touristischen Gebieten solltest du persönliche Gegenstände wie Taschen und Kameras gut im Auge behalten. Meide abgelegene und wenig beleuchtete Gegenden, insbesondere nachts. Ich habe mich jedoch in der Altstadt von Bologna zu keinem Zeitpunkt unsicher gefühlt.
Sicherheit für Frauen: Bologna ist sehr sicher für alleinreisende Frauen, besonders in belebten und gut beleuchteten Bereichen. Grundlegende Sicherheitsvorkehrungen sollten dennoch getroffen werden, wie beispielsweise nachts nicht alleine unterwegs zu sein und vertrauenswürdige Transportmittel zu nutzen. Frauen können sich in den zentralen Teilen der Stadt sicher bewegen und die Gastfreundschaft der Einheimischen genießen.
LGBTQ+: Bologna ist eine offene, junge und einladende Stadt für die LGBTQ+ Community. Die Stadt hat eine lebendige und sichtbare LGBTQ+ Szene mit zahlreichen Bars, Clubs und Veranstaltungen. Es gibt jährliche Events wie den Bologna Pride, der die Vielfalt und Akzeptanz in der Stadt feiert.
Rassismus: Als eine Stadt mit einer reichen Geschichte und einer internationalen Universität ist Bologna im Allgemeinen einladend und vielfältig. Es gibt ein wachsendes Bewusstsein für die Notwendigkeit der Inklusion und Akzeptanz unterschiedlicher Kulturen und Ethnien. Die Menschen in Bologna sind im Allgemeinen offen und gastfreundlich gegenüber Reisenden aller Hintergründe.
Umwelt
Sauberkeit und Luftqualität: Die Luftqualität in Bologna ist im Allgemeinen gut, was auf die Bemühungen der Stadtverwaltung zur Reduzierung der Umweltverschmutzung und zur Förderung nachhaltiger Transportmittel zurückzuführen ist. Bologna verfügt über viele Grünflächen und Parks, die zur frischen Luft und einem angenehmen Stadtklima beitragen. Die Stadt ist bekannt für ihre sauberen öffentlichen Plätze und gepflegten historischen Straßen. Die Stadtverwaltung arbeitet kontinuierlich an der Verbesserung der städtischen Infrastruktur, einschließlich der Förderung von umweltfreundlichen Transportmitteln wie Fahrrädern und Elektrofahrzeugen.
Mülltrennung und Recycling: In Bologna gibt es spürbare Bemühungen zur Förderung von Recycling und Mülltrennung. Die Stadt hat spezielle Sammelstellen für verschiedene Arten von Abfall eingerichtet, darunter Glas, Papier, Plastik und Bioabfälle. Viele lokale Supermärkte und Restaurants haben auf umweltfreundliche Verpackungen umgestellt und ermutigen dazu, eigene Einkaufstaschen mitzubringen.
Leitungswasser: Das Leitungswasser in Bologna ist von guter Qualität und sicher zu trinken. Die Wasserqualität wird regelmäßig überprüft, und die Stadt investiert kontinuierlich in die Wartung und Verbesserung ihrer Wasserversorgungssysteme. In vielen öffentlichen Bereichen und Parks gibt es Trinkbrunnen, die von Einheimischen und Tourist:innen gerne genutzt werden. Obwohl das Leitungswasser einen leichten Chlorgeschmack haben kann, ist es bedenkenlos trinkbar und eine nachhaltige Alternative zu abgefülltem Wasser.
5 Dos and Don'ts in Bologna
Es gibt Dinge, die sollte man in Bologna unbedingt tun – aber auch Dinge, die man besser vermeiden sollte. Hier sind die 5 „Dos and Don'ts“ in Bologna:
Das solltest du in Bologna tun:
2. Nutze öffentliche Verkehrsmittel und Fahrräder: Bologna hat ein gut ausgebautes öffentliches Verkehrsnetz und viele Fahrradwege. Nutze die Busse oder miete ein Fahrrad, um die Stadt auf nachhaltige und umweltfreundliche Weise zu erkunden. Innerhalb des Stadtzentrums kannst du dich auch problemlos zu Fuß bewegen.
3. Lerne ein paar Worte Italienisch: Die Einheimischen schätzen es sehr, wenn Besucher:innen veruschen, ein paar Worte Italienisch zu sprechen. Ein einfaches "Buongiorno" (Guten Tag) oder "Grazie" (Danke) kann Wunder wirken und die Interaktion freundlicher gestalten.
4. Besuche lokale Märkte: Bologna hat zahlreiche lebhafte Märkte, wie den Mercato di Mezzo und den Mercato delle Erbe. Hier kannst du frische lokale Produkte kaufen, die Atmosphäre genießen und die lokale Kultur hautnah erleben.
5. Kleide dich respektvoll: Beim Besuch von religiösen Stätten und historischen Gebäuden ist es wichtig, angemessene Kleidung zu tragen. Bedecke deine Schultern und Knie, um den kulturellen und religiösen Gepflogenheiten Respekt zu zollen.
Das solltest du in Bologna vermeiden:
2. Unautorisierten Taxis nutzen: Vermeide es, in unmarkierte oder unlizenzierte Taxis zu steigen. Nutze offizielle Taxistände oder bestelle ein Taxi über eine vertrauenswürdige App, um sicher ans Ziel zu kommen. Versuche auch, mit dem Bus dein Ziel zu erreichen.
3. In öffentlichen Gebäuden rauchen: Rauchen ist in öffentlichen Gebäuden und geschlossenen Räumen verboten. Halte dich an die Rauchverbote, um Ärger zu vermeiden und Rücksicht auf andere zu nehmen.
4. Die Bedeutung von Trinkgeld unterschätzen: Während es in Italien nicht zwingend erforderlich ist, wird ein kleines Trinkgeld in Restaurants und für Dienstleistungen oft erwartet und geschätzt.
5. Sich laut und unhöflich verhalten: Bologna ist eine Stadt mit einer entspannten und freundlichen Atmosphäre. Lautes und unhöfliches Verhalten wird nicht gern gesehen, insbesondere wenn typisch italienische Gesten offenkundig imitiert werden.
